Baking Diary

私の作るもの、思うこと

bakingdiary.hatenablog.com

2009-11-22から1日間の記事一覧

ラズベリーとりんごのクランブル

実家の庭には大きなラズベリーの藪があります。 元々は私が小学生の時にお土産に買って帰った1本の苗だったのですが、現在は増えに増えてものすごい事になっています。種類は分かりませんが1年に2回実をつけるので、とりあえずジャムにして保存します。そ…

ベーキングダイアリー

じゅのと言います。 アメリカの料理学校を出た後、ベーグルを焼く事を仕事にしています。 もう何年も前、料理サイトを持っていました。 色々と思う事があってやめてしまったのですが、そこで出会った人たちとは今でもいいお付き合いをさせてもらっています。…

じゅのの最近読んだ本