Baking Diary

私の作るもの、思うこと

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2016-05-23から1日間の記事一覧

鮭の南蛮漬け

私の子どもの頃のトップ3に入る大好物、南蛮漬け。 酸味のある食べ物はあまり子供には好まれないと思われがちですが、意外にこういうものが好きな子も多いような気がします。鮭を使ってよく作りますが、豆鯵や鶏肉なんかもおすすめの食材です。 メインのタ…

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