Baking Diary

私の作るもの、思うこと

bakingdiary.hatenablog.com

レシピ以外・日々のこと

アメリカンベーキング

今の町に引っ越して1年ちょいが経ちました。 前に住んでいた場所は大きな町まですぐだったので、ウェブの仕事以外にも販売会やイベントで直接お客様に接するチャンスが多かったのです。 今の町は規模としては大きいのだけど、けっこうな田舎なので自由に仕…

記憶の中の食べもの

子どもの頃、新聞の集金の人が置いていく料理冊子をながめるのが好きでした。 毎月置いていく新しい冊子を開いては「今回はこれがいいな〜」などと心の中で選ぶのです。が、仕事に子育てに忙しい母がそれを作ってくれる事はなく、あくまでも妄想するだけです…

地味〜な趣味

今日の日記はレシピ以外の事ってカテゴリーですが、実際は一番レシピの事かも知れません。いや、思いっきりレシピの事です。 夜、私が計算機を持ってあれこれチラシの裏などに書きこんでいるのを見ると「またやってんの?」と夫は言います。何をやってるのか…

ビッグマック→?

いつの間にかうちの近所のマクドナルドが閉店してました。 あまり食べる事もないマクドナルドですが、なくなってみると寂しいものです。個人的にはあの有名なスーパーサイズミーという映画(30日間マックだけで食事をし続けるドキュメンタリー)を見てから…

20 foods to try right now

この間雑誌を読んでいたら上記のようなタイトルの記事があり、面白いな〜と思いました。直訳すれば「今すぐ試す・20食品」みたいな感じでしょうか。アメリカの人が考える目新しい食品というのはこういうのなんだな〜と思わされます。・タービナド・シュガ…

アメリカの料理雑誌

私は物を増やしたくないなと思いながら暮らしていますが、定期購読している雑誌があるのでそれだけが増えていっています。全て料理雑誌なのですが、これは仕事のためと自分を納得させています。ある程度たまったら目を通してスクラップするのですが、ここで…

おおみそか

今日はおおみそか。 2009年最後の日です。 今日、私の住む町はよく晴れています。海風の強い、いつもの朝です。きっと、しんしんと雪の降っているところもあるんでしょうね。どんなお正月を迎えるのでしょうか? 今の町に引っ越して初めてのお正月。 前…

じゅのの最近読んだ本