Baking Diary

私の作るもの、思うこと

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2016-04-07から1日間の記事一覧

黒糖レーズンベーグル・ゆず酵母

昨日の蒸しパンと材料かぶってますが、こっちはベーグル。 輪っかの穴がぎゅっと詰まっているのが私ごのみですが、我が家では各自いろんな好みの食べ方があるので穴を大きくあけた物も作っています。レーズンは夫以外は大好きな食材なので、パンやお菓子の他…

じゅのの最近読んだ本