Baking Diary

私の作るもの、思うこと

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2016-04-06から1日間の記事一覧

レーズンと黒糖の蒸しパン・ゆず酵母

酵母お菓子シリーズ(?)です。 蒸しパンはあまり作ったことのないお菓子でしたが、子どもが大人と同じようなものを食べるようになってから作るようになりました。焼き菓子はおいしいけれど、砂糖や油脂がかなり入るものも少なくありません。特別な時はとも…

じゅのの最近読んだ本