Baking Diary

私の作るもの、思うこと

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2016-03-26から1日間の記事一覧

チョコマーブルのカンパーニュ

3月だというのに寒い日が続くとちょっと濃厚なものが食べたくなります。それは毎朝のパンも同じこと。相変わらずパンのクープ問題に取り組んでおりますが、カンパーニュばっかり続くと家族が飽きてしまう恐れがあるため、今回は生地作り中にちょっと方向転…

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