以前の日記に酵母を起こしたくなってます、という何気ない一言を書きました。 bakingdiary.hatenablog.com で、起こしました、ゆず酵母。もう２月も終わりそうなんですが。 悪くなりそうな部分を切り落とした半分しかないゆず。それも使い道がなくとりあえず…