アメリカ人はクランブルが大好きです。 バター・粉・砂糖で作ったポロポロとしたそぼろをケーキやパイに散らして焼き上げるレシピがたくさんあります。わざわざ別に作るわけではなく、実際はケーキやパイの生地をちょこっと取り分けておくだけの事なのですが…
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