クイックブレッドの類が好きです。 クイックブレッドとはイーストではなくベーキングパウダーや重層で膨らませたパンの事で、マフィンやコーンブレッドなどの事です。パンのように成形で失敗する事もないし、生地をぐるぐるっと混ぜ合わせて型に入れて焼くだ…
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