若山曜子さんのレシピから。 一度作ってみたいと思っていたクリームチーズベースのマフィンです。 普通マフィンはバターと砂糖をすり混ぜて作るタイプか、液体と粉類をそれぞれ混ぜて最後に合わせるタイプ、その2種類が殆どです。このレシピはそのどちらに…
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